Die in unserer Fleisch- und Kühlcentrale geschaffenen Voraussetzungen
bieten unseren Kunden alle Möglichkeiten, die ein marktorientiertes
Dienstleistungskühlhaus heute bieten kann.

Dem Kühlhaus sind zwei Fleischzerlegebetriebe angegliedert. Diese
stehen für Aufträge der Fleischzerlegung oder Bearbeitung zur
Verfügung.

• Zolllager Typ A für Import- und Exportware / Zugelassener Empfänger
• Zoll- und Veterinärabfertigung auf Wunsch im Kühlhaus
• EU-Zulassung NI 10565 für Fleisch und Fisch auch für die Länder Volksrepublik China, Israel, Japan, Kanada, Republik der Philippinen, Französisch-Polynesien, Russische Förderation, Republik Singapur, Republik Südafrika und Republik Korea
• Verpackungsbetrieb für Fleisch und Geflügelfleisch
• Umpackzentrum auch für unverpackte Ware
• Flexible Öffnungszeiten

Die Kälteversorgung erfolgt durch 2 NH3-Kälteanlagen mit insgesamt
rd. 3.000 KW Kälteleistung. Die Betreuung und Überwachung wird
durch qualifiziertes Personal rund um die Uhr wahrgenommen.
Die SFB ist als Elektro- und Kälteanlagenbaubetrieb in die Hand-
werksrolle eingetragen.

• ISO 9001:2008 zertifiziert
• International Food Standard Version 5
• EDV Lagerbuchhaltung mit aktueller Bestandsübersicht (direkte Anbindung über DFÜ möglich)
• Warenbewegung nach: F-I-F-O, MHD, Partie, Chargen-, Order- oder Palettennummern
• EDV-Verwaltung, Erstattungslager, Kommissionierlager,
• Palettenkontoführung
• Erstellung von Etiketten